Makan Di Luar: Pilih Dengan Bijak

Makan di luar telah menjadi perkara biasa bagi penduduk Malaysia. Membeli makanan yang telah siap dimasak atau makan di luar merupakan cara mudah untuk menikmati makanan. Walau bagaimanapun para pengguna mestilah membuat pilihan secara bijak dari aspek pemilihan premis makanan, tahap kebersihan pengendali makanan dan jenis pemilihan makanan.



Ikuti tip-tip dibawah ye :)

Makan hanya di premis yang bersih. Jika anda makan di luar, pilihlah tempat :
• Terletak jauh dari jalan raya, bebas dari binatang yang berkeliaran, lalat,
habuk, lipas dan tikus
• Lengkap dengan kemudahan asas seperti bekalan air yang bersih dan selamat,
elektrik, saliran longkang, tong sampah yang bertutup, tandas, sisa dibuang
dalam beg plastik
• Peralatan bersih dan sempurna serta meja bersih
• Makanan yang telah siap dimasak mesti ditutup
• Memepunyai tempat sempurna untuk menyimpan makanan mentah (belum dimasak)
• Mempunyai aliran udara yang baik


Pilihlah pengendali makanan yang :
• Tidak merokok, makan sirih, makan atau minum semasa mengendali makanan
• Berkuku dan berambut pendek
• Mambasuh tangan selepas ke tandas dan sebelum menyediakan makanan serta
selepas mengendalikan makanan mentah seperti ayam, daging, ikan dan
sebagainya
• Tidak bersin, batuk atau meludah ke arah makanan
• Menggunakan penyepit, sudu, garpu semasa mengambil makanan
• Menudung makanan yang telah siap dimasak
• Tidak menindih makanan semasa menghidang
• Mempunyai kawasan premis yang bersih
• Menggunakan tuala khusus untuk mengelap tangan, meja dan pinggan mangkuk


Pilihlah makanan yang berkhasiat dan seimbang. Buatlah pilihan makanan dengan bijak mengikut garis panduan berikut :
• Pelbagikan pilihan makanan berpandukan piramid makanan
• Banyak memakan makanan yang kaya dan diperbuat dari bijirin dan ubi
• Tambahkan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan
• Pilih makanan yang rendah lemak dan kolesterol
• Pilih makanan yang mengandungi kurang gula dan garam
• Pilih minuman yang kurang atau tidak bergula
• Makan untuk keperluan bagi mencapai berat badan yang sesuai
• Nikmatilah makanan anda

Jaminan makanan yang selamat hanya diperolehi dari premis makanan yang bersih dan nikmatilah makanan untuk kesihatan.

Selamat memilih makanan terutama di bulan Puasa ni :)